Fideo-Nudeln sind kurze, feine, eifreie Nudeln, ähnlich wie Vermicelli. Fideo-Nudeln sind auch als fideu und Angel Hair Nudeln bekannt. Fideo-Nudeln werden in traditionellen spanischen Gerichten verwendet – Sopa de fideo, und die Pasta-basierte Version von paella caIled fideuà. Um zu kochen, kochen Sie sie in gesalzenem kochendem Wasser für 4-6 Minuten, bis erweicht oder fügen Sie sie direkt auf köchelnden Vorrat oder Suppen.
Diese Nudeln werden von der Sanmartí Familie, deren Pasta-Unternehmen wurde im Jahr 1700 gegründet.n Caldes de Montbui, eine römische Kurortstadt, 20 Meilen nördlich von Barcelona.
Inhaltsstoffe: Durum Weizen Grieß und Wasser
Allergie-Hinweis: Für Allergene siehe Zutaten in bold. Kann Eier und Soja enthalten.












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