Pekmez Traubenmolasse ist ein traditioneller türkischer Sirup, der oft mit Tahini gemischt wird, um ein süßes Dip oder eine Aufbreitung zu machen – dies ist ein Grundbestandteil eines türkischen Frühstücks, das mit frischem, krustigem Brot genossen wird.ke a dick, Melasse-wie Sirup. Verwenden Sie Traubenmelasse als natürliche Süßungsmittel im Backen, oder Nieselregen über Eis als Alternative zu Zuckersirupe. Eine andere traditionelle Verwendung für die Traubenmelasse ist es, Walnüsse zu beschichten und hängen sie von Saiten zu trocknen – diesist ein Leckerbissen namens cevizli sucuk oder ‚Sausage mit Walnüssen‘, da das Endergebnis wie eine getrocknete Wurst aussieht. Pekmez Traubenmolasse ist auch eine große Quelle von Eisen, Kalzium, Kalium und Magnesium.
Zutaten: gekochter Traubensaft.
Allergy Advice: kann sesam und nuts enthalten.












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