Anjoman Barberries 125g
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Anjoman-Barbeeren sind getrocknete saure Beeren, die wegen ihres scharfen Geschmacks beliebt sind.
Barberries (auch bekannt als zereshk) haben süße, saure Noten. Sie werden oft zu Pilafs, Eintöpfen und zeresk polow, eine geschmierte Reisschale, reich an goldenem Safran.
Barbeerfrüchtewachsen in ähnlichen Bereichen wie Safran, was sie zu einer perfekten Paarung macht.
Die kleinen Beeren können auch als Ersatz für Citrus verwendet werden.s Fruchtaromen. Zucker wird häufig zu Barberbeeren hinzugefügt, um die Sauerkeit auszugleichen.
Erfahren Sie mehr über die Aromen von persischer Nahrung wiUnsere Anleitung
Zutaten: Barbarry
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