Zutaten Terre Exotique Zaatar Würzung 70g

Terre Exotiques zaatar Würzung verleiht Ihren Fladenbroten und Marinaden eine zitronige Zingue. Ursprung in Byblos, Libanon, ist diese Gewürzmischung mAde aus nur fünf Zutaten, wobei die wichtigsten Aromen mit nussigem Sesam, Thymian und Zitrussumac kommen.

Azidisch, aromatisch und sligEs ist wunderbar serviert mit Olivenöl zum Eintauchen bread in der Verwendung als Marinade für Fisch, Sprinkling über Shakshuka, oder, tun wie Yotam Ottolenghi tut, und als Alternative für schwarzen Pfeffer in Cacio e Pepe.

Über Terre Exotique

Terre Exotique arbeitet direkt mit Hunderten von spezialisierten Landwirten und Produzenten auf der ganzen Welt zusammen – um die besten Paprika, Gewürze und Salze an unsere Tische zu bringen.Das Unternehmen wurde von Erwann de Kerros gegründet, einem Bretonen und erfahrenen Reisenden. Nach der Verkostung von Pfeffer in der Penja-Plantage in Kamerun sehnte sich Kerros nach anderen Spezialpfeffern und Gewürzen – und Terre Exotique wurde geboren.

Das Unternehmen arbeitet eng mit Landwirten zusammen, um natürliche Lebensräume zu erhalten und ein nachhaltiges Einkommen für lokale Gemeinschaften zu gewährleisten. Jedes Gewürz wird sorgfältig in Dosen oder Glaskrüge verpackt – ohne Kunststoff.d Aroma Ihres Gewürzs, indem Sie sie vor Sonnenlicht schützen. So bleiben die Zutaten länger am besten.

Zutaten: Sumak (nicht EU), weiß sesam , gold sesam, Thymian, Salz (10%)

Allergiehinweise: Allergene siehe fetthaltige Zutaten. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten.