Zutaten Terre Exotique Red Dak Lak Pepper 60g

Terre Exotiques roter Dak Lak-Pfeffer ist kraftvoll heißer vietnamesischer Pfeffer – eine fantastische Paarung für weißes Fleisch und Schalentiere.ngente Hitze, dieser Pfeffer gleicht Noten von Balsamico und Obst aus.

Diese Pfefferpflanze wurde ursprünglich in Indien in Vietnam gepflanzt.im 17. Jahrhundert. Zu Beginn wuchs es hauptsächlich in Phu Quoc und Hon Chong, heute jedoch ist es in ganz Vietnam bekannt, und vor allem in Dak Lak, der Provinz der Pfeffer seinen Namen nimmt.

Jede Stufe des Dak Lak Pfefferanbaus erfolgt von Hand. Der Pfeffer wird geerntet, wenn die Beeren vollständig reif sind. Sie werden dann durchsortiert, und nur die perfekten Beeren werden ausgewählt, um

Verwenden Sie diesen Pfeffer, um pan-frittierten Meeresbarsch zu würzen oder über Jakobsmuscheln zu streuen.

Über Terre Exotique

Terre Exotique arbeitet direkt mit Hunderten von spezialisierten Bauern und Produzenten auf der ganzen Welt zusammen – um die besten Paprika, Gewürze und Salze an unsere Tische zu bringen.rros, ein bretonischer und gewürzter Reisender. Nach der Verkostung von Pfeffer in der Penja-Plantage in Kamerun sehnte sich Kerros nach weiteren Spezialpfeffern und Gewürzen – und Terre Exotique wurde geboren.

Das Unternehmen arbeitet eng mit Bauern zusammen, um natürliche ha zu erhalten.bitats, und um ein nachhaltiges Einkommen für die lokalen Gemeinschaften zu gewährleisten. Jedes Gewürz ist sorgfältig in Dosen oder Glasgläser verpackt – ohne Kunststoff. Die Metalldosen bewahren die Aromen und das Aroma Ihrer Gewürze, indem sie sie vor Sonnenlicht schützen.*

Zutaten: Piper nigrum

Speicherung: Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren