Terre Exotiques graues Salz ist ein feines Endsalz aus der französischen Insel Isle de Rhé. Um dieses Salz zu pflücken, arbeiten die Bauern im Einklang mit den Küstenbedingungen – eine dünne Kruste von weißen Kristallen bilden sich auf dem Salzteich, wenn Wasser durch die Sonne und leichte Brise verdunstet.t wird nicht gesammelt, es sinkt in der Nacht auf den Grund des Teiches, kristallisiert und bildet grobes Meersalz.
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mit einem hellen rosa Farbton, violett-ähnlichem Duft und zart,schneebedeckte Textur, dieses Salz ist wunderbar, um den Geschmack der Zutaten zu verbessern. Zum kochenden Wasser beim Kochen von Pasta, als Reiben für gebratenes Huhn verwenden oder über Butter Baguettes streuen.
Diese 1kg Tasche ist ideal für Cateringzwecke und professionelle Küchen – the graues Salz aus Île De Ré kommt in undurchsichtiger Verpackung und schützt es vor Licht und PresDer frische Geschmack, während die flache Basis macht es einfach zu speichern.
Über Terre Exotique
Terre Exotique arbeitet direkt mit Hunderten von spezialisierten Landwirten und Produzenten auf der ganzen Welt zusammen – um die besten Paprika, Gewürze und Salze an unsere Tische zu bringen.Nach der Verkostung von Pfeffer in der Penja-Plantage in Kamerun sehnte sich Kerros danach, andere Spezialpfeffer und Gewürze zu probieren – und Terre Exotique wurde geboren.
Das Unternehmen arbeitet eng mit Landwirten zusammen, um natürliche Lebensräume zu erhalten und ein nachhaltiges Einkommen für lokale Gemeinschaften zu gewährleisten. Jedes Gewürz wird sorgfältig in Beuteln verpackt – die undurchsichtige Verpackung bewahrt die Aromen und das Aroma IhrerGewürz, durch den Schutz vor Sonnenlicht. So bleiben die Zutaten am besten für länger.
Zutaten: MeerSalz
Lagerung: An einem kühlen trockenen Ort lagern








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