Zutaten Natco Ground Garam Masala

Garam masala ist der Begriff für eine traditionelle nordindische Mischung von Gewürzen, mit Garam masala bedeutet buchstäblich eine Mischung aus warmen Gewürzen.

Es gibt viele Versionen von Garam masala, von Staat zu Staat und von Familie zu Familie, mit Familienrezepts engmaschige Geheimnisse. Readymade garam masala bietet dem geschäftigen Koch eine schnelle und bequeme Version.

Classic garam masala Gewürze umfassen Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Zimt, Nelken und Pfefferkörner, die trocken gebraten werden, um ihr Aroma dann zu verbessernfein gemahlen. Garam Masala wird traditionell zu Gerichten wie Curries am Ende ihrer Garzeit hinzugefügt, eingerührt, um kurz vor dem Servieren einen Extrahit duftender Gewürze hinzuzufügen.

Inhaltsstoffe: 80g: Koriander, Nelken, schwarzer PepPer, Kreuzkümmel, Chili, Steinblume, Kassia, Fenchel, Lorbeerblätter, schwarzer Kardamon, Nelkenblätter, Triphala, Sternanis. 100g: Koriander, Steinblume, Chili, schwarzer Pfeffer, Kassia, Fenchel, Kreuzkümmel, Nelke, Triphala, Lorbeerblätter, Sternanis, grüne KarteAmom.