Zutaten Christine Ferber Maltesische Orange Jam 220g

Christine Ferber-s Maltesische Orangenmarmelade ist eine süß-scharfe Konserve, die florale Zitrusaromen mit einem angenehm scharfen Tang perfekt ausgleicht.Hergestellt aus sonnengereiften maltesischen Orangen, ist dieses französische Konservatorium fantastisch mit Croissants, oder es verwendet, um ‘jaffa-Stil Kuchen und Schicht mit Schokoladenvereisung zu machen.

Über Christine Ferber

Erleben Sie die magischen Mischungen aus frischen Elsassfrüchten, Blumen und Kräutern mit Christine Ferbers Marmeladen. Wenn verfügbar, sind die saisonalen Früchte harlokal aus den Feldern, Bergen und Wäldern gezogen und täglich in sehr kleinen Chargen gekocht – nie mehr als vier Kilogramm zusammen in einem ihrer Kupferkessel. Alle werden in ihrer kleinen Küche im kleinen Dorf Niedermorschwihr eingebettet produziertim Herzen der Weinberge im Elsass. Christine steigt jeden Morgen um 5.30 Uhr auf, um die Früchte selbst zu pflegen. Die Verfügbarkeit der Marmeladen variiert Saison für Saison.

Christine Ferber ist Frankreichs ‚Queen of Confitures‘. Christine Ferber, ein weltbekannter Meister Patissière, hat mit Alain Ducasse (der ihre Marmeladen in seinen Restaurants serviert), der Troisgrois-Familie und Pierre Hermé, einemmongst andere.

Inhaltsstoffe: maltesische Orangen 75%, Zucker, Pektin, Zitronensaft.

Speicherung:An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 8 Tagen verbrauchen.