Zutaten Christine Ferber Charlotte Erdbeere, Himbeere & Alsace Blueberry Jam 220g

Christine Ferbers exquisite Marmelade von Charlotte Erdbeere, Himbeere und Elsass Heidelbeere heiratet drei der schönsten elsässischen Waldfrüchtein einem schön ausgewogenen süßen Konserven.

Genießen Sie diese weiche Marmelade auf warmen Toast mit Ihrem Morgenkaffee oder Schicht in einem Bakewelltart für eine extra luxuriöse Aufnahme auf einem klassischen Dessert.

Über Christine Ferber

Christine Ferbers Marmeladen sind eine magische Mischung aus frischen Elsass Früchten, Blumen und Kräutern. Wenn verfügbar, werden die saisonalen Früchte lokal aus den Feldern, Bergen und Wäldern geerntet und täglich in sehr kleinen Chargen gekocht – nie mehr als vierKilogramm zusammen in einem ihrer Kupferkessel. Alle werden in ihrer winzigen Küche im kleinen Dorf Niedermorschwihr produziert, eingebettet im Herzen der elsässischen Weinberge. Christine steigt jeden Morgen um 5.30 Uhr auf, um die Früchte selbst zu pflegen.Die Verfügbarkeit der Marmeladen variiert je nach Saison.

Christine Ferber ist Frankreichs ‚Queen of Confiture‘.tissière, sie hat unter anderem mit Alain Ducasse (der ihre Marmeladen in seinen Restaurants serviert), der Familie Troisgrois und Pierre Hermé gearbeitet.

Zutaten: Erdbeeren 24,3%, Heidelbeeren 24,3%, Himbeeren 24,3%, Zucker, Fruchtpectin, Zitronensaft.

Stora: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 8 Tagen verbrauchen