Zutaten Akagi Getrocknet Udon Nudeln 270g

Akagi getrocknete Udon-Nudeln sind eine viel feinere Version des klassischen Udon-Nudeln, und werden in Japans berühmten Weizen-Distrikt produziert. Mit nur 3mm x 1,5mm, wenn getrocknet, sind die flachen Nudeln perfekt in vielen japanischen Gerichten. Servieren Sie heiß in Suppen oder rühren Frites, oder kalt mit einer Dippensauce im Sommer.

Um die getrockneten Udon-Nudeln zu kochen

1. Bring eine Pfanne mit Wasser zum Kochen (für 90g Nudeln verwenden 1l Wasser)
2. Nudeln in die Pfanne geben und gelegentlich rühren
3. 10 Minuten köcheln
4. Entwässern und sofort in kaltem Wasser waschen. Warm oder kalt servieren mit Udon-Dippsauce (tsuyu), einer Mischung aus Dashi-Vorrat, Sojasauce und süßem Mirin-Reiswein.

Produzent Akagi macht seine Nudeln in der Präfektur Gunma in Zentraljapan, einem GebietBerühmt für sein Klima, reichlich Wasser und Qualität des Weizens. Der Produzent nannte sich ‚Akagi‘ nach dem höchsten Berg im Bezirk. Diese Joshu Reihe von Nudeln wird nach traditionellen japanischen Rezepten hergestellt und in Recyclingpapier verpacktVerpackung.

Inhaltsstoffe: Weizenmehl (65 %), Wasser, Salz