Diese großen schwarzen Tapiokaperlen werden berühmterweise in einem taiwanesischen Getränk namens „Boba“ oder Blase Tee verwendet. Diese großen farbigen Tapiokaperlen sind gelatineartige Kugeln aus einer natürlichen Stärke, die aus einem Kassava-Strauch gewonnen wird.sind bereits teilgekocht, so sind in nur 5 Minuten fertig. Die schwarzen Tapiokaperlen sind mit Karamell gefärbt. Mehrfarbige Quick-Cook Tapiokaperlen sind ebenfalls erhältlich.
Boba-Tee ist ein Getränk auf Milchbasis mit einer Handvoll der Perlenkugeln an der Bottom des Glases – angesaugt durch einen extra breiten Strohhalm. Tapiokaperlen werden auch in südasiatischen Desserts verwendet, gekocht mit Kokosmilch, bis sie auf einem Gelee baby-like Konsistenz nehmen. Oder einfach mit Zucker und Honig gemischt.
Ok schwarze Tapiokaperlen bringen eine Pfanne Wasser zum Kochen – 10 Tassen Wasser für jede Tasse Tapiokaperlen verwenden. Fügen Sie die Perlen langsam und rühren Sie sanft. Warten Sie, bis sie an die Oberfläche steigen. Reduzieren Sie zu einem köcheln und kochen für 5-8 Minuten, bis weich, Rührenregelmäßig. In eine Schüssel mit kaltem Wasser für 20 Sekunden. Die Tapiokaperlen ausschrubben und mit Zucker oder Honig zu einem schnellen Dessert vermischen. Erfahren Sie mehr in unsere Anleitung zum Blasentee.
Inhaltsstoffe: Tapiokastärke 42%, Wasser, Maisstärke, Farbe (Sulfit Ammoniumcaramel), Verdickungsmittel E412, Konservierungsmittel E262(ii), Aroma.
Allergiehinweis: Allergene sind in bold.
Lagerung: Halten Sie sich von direkter Sonneneinstrahlung fern und lagern Sie an einem kühlen, trockenen Ort. Konsum kurz nach dem Öffnen.
Je nach Verfügbarkeit können Marken und Verpackungen von den Fotos abweichen.

















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