Valrhona Caramelia 36% Milch Schokolade Chips 250g

Valrhona Caramelia 36% Milchschokoladechips sind eine Mischung aus feinster Milchschokolade, mit einem zusätzlichen Hauch von reichen Karamell und einem subtilen, salzigen Finish. Verwenden Sie sie, um professionelle Patisserie zu Hause zu machen.

Die glatte, cremige Schokolade wird mit Karamell und Salz ausbalanciertd Butternoten, die Ihren Desserts und Backwaren zusätzlichen Geschmack und Komplexität verleihen.Die individuell geformten Schokoladenchips sind leicht zu wiegen und sehr schnell mit ihrer Marke Valrhona feves bohne-shape – ideal für konsistente Ergebnisse. Verwenden Sie diese Schokolade Chips, wenn Making reichhaltige Schokoladentorten, Ganaches und Mousse.

Geliebt von Konditoreiköchen auf der ganzen Welt, darunter Claire Heitzler – ein französisches Gebäck cef, zuvor von Ladurée, Lasserre und Ritz Paris, Philip Skinazi von The Gleneagles Hotel, und Oriol Balaguer, ex El Bulli, diese 250g Taschen lassen Sie jetzt professionelle Desserts zu Hause erstellen.

Über Valrhona

Valrhona ist einer der weltweit führenden Hersteller von gastronomischer Schokolade. Valrhona Produkte sind die Chocolates der Wahl für High-End-Restaurants, Konditoren und Patisserie Schulen. Sie gründeten auch l’Ecole du Grand Chocolat – eine Schule, in der professionelle Chocolatiers ihr Handwerk entwickeln und perfektionieren können.

Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Karamell (geskimmt Milch Molke ( Daten-mce-Fragment=“1″> Daten-mce-Fragment=“1″> Milch Daten-mce-Fragment=“1″> ), Zucker, Butter (Milch), Aroma), ganz Milch Pulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.

Allergische Hinweise: Für Allergene siehe fetthaltige Zutaten. Dieses Produkt kann Nüsse und Soja enthalten.

Lagerung: An einem trockenen Ort zwischen 16 und 18C aufbewahren.