Valrhona Caraibe 66% Dark Chocolate Chips Kochen Schokolade

Valrhona Caraïbe dunkle Schokolade Couverture hat die perfekte Balance aus Kakao und Zucker für die meisten Back-und Patisserie – ausgewogen und samtig – und nicht zu bitter. Die kaum süßen Caraïbe Schokolade enthält ein Minimum von 66% Kakao Feststoffe und isthergestellt aus einer einzigen Sorte von Kakaobohnen, Trinatario, ausgewählt aus kleinen Plantagen in der Karibik.

Die dunkle Schokolade von Valrhona Caraïbe ist aromatisch mit einem langen Abgang und zarten Aromen von Mandeln und geröstetem Kaffee.d Schokoladenchips sind leicht zu wiegen und sehr schnell mit ihrem Markenzeichen Valrhona feves oder Bohnenform zu schmelzen.

Inhaltsstoffe: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt. Milch (Hergestellt in einer Fabrik, die Milch verwendet).