Die Sake hat einen fruchtigen, reifen Birnenduft, mit einem erfrischenden Gaumen und einem anhaltenden trockenen Abgang.
Serve gekühlt als Aperitif oder um ein feierliches japanisches Essen mit Frien zu beendends und Familie. Oder versuchen Sie, die azurblaue Sake bei Raumtemperatur zu begleiten westliche Gerichte – es funktioniert besonders gut mit Lachs und frischen Austern.
Tosatsuru Azure Sake gilt als „neue Generation“ – ein Hinweis auf die Verwendung von tiefen Oceein Wasser im Brauprozess statt Bergquellwasser. Dies gibt dem fertigen Sake saubere mineralische Noten, und fördert auch die starke Gärung während des Brauprozesses für ein ausgewogenes Getränk.
Sake Style: Ginjo
- Reis: Yamadinishiki
- Gemischt auf 55%
- Trinktemperatur: 5-10°C
- Nahrungsempfehlung: Meeresfrüchte
- Brauerei: Tosatsuru Shuzo, Kochi-Präfektur
Inhaltsstoffe: Reis, Reismalz, Alkohol.em>
15,5% ABV










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