Terre Exotique White Kampot Pepper IGP 500g

Terre Exotiques weißer Kampotpfeffer ist heiß und würzig, mit Mentholnoten. Der weiße Kampot-Pfeffer wird bei vollständiger Reife geerntet, von Hand sortiert und direkt in die Sonne trocknen lassen.Mit seinem prickelnden Gewürz wird dieser weiße Pfeffer fantastisch mit Schalentieren, süßen Erdbeeren oder pan-frittierten weißen Fischen serviert.Wir lieben es auch, sie zu mahlen und Zitrussalate mit einer Prise zu versehen.

Es wird angenommen, dass Kampot-Pfeffer bis zum 13t zurückverfolgt werden kann.er Jahrhundert, mit chinesischen Einwanderern bringen den Pfeffer nach Kambodscha. 1975, nach Jahrhunderten der Landwirtschaft, Kampot Schwarzpfeffer Produktion erschöpft fast nichts als Reis Anbau übernahm. Über 30 Jahre später im Jahr 2009, Kampot Pfeffer erhielt g.g.A.atus (geschützte geografische Angabe), was diesem geliebten Pfeffer wieder einen Platz auf dem Tisch gibt.

Diese 500g Tasche ist ideal für cEss- und Profiküchen – der weiße Kampot-Pfeffer kommt in undurchsichtiger Verpackung, schützt ihn vor Licht und bewahrt den frischen Geschmack, während die Flat base macht es einfach zu speichern.

Über Terre Exotique

Terre Exotique works dDie Firma wurde von Erwann de Kerros gegründet, einem Bretonen und erfahrenen Reisenden. Nach der Verkostung von Pfeffer in der Penja pIn Kamerun sehnte sich Kerros danach, andere Spezialpfeffer und Gewürze zu probieren – und Terre Exotique wurde geboren.

Das Unternehmen arbeiteteng mit Landwirten zusammen, um natürliche Lebensräume zu erhalten und ein nachhaltiges Einkommen für lokale Gemeinschaften zu gewährleisten. Jedes Gewürz wird sorgfältig in Beuteln verpackt – die undurchsichtige Verpackung bewahrt die Aromen und Aromen Ihrer Gewürze, indem es sie vor Sonnenlicht schützt.. So bleiben die Zutaten länger am besten.

Inhaltsstoffe: weißer Kampotpfeffer

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.