Terre Exotique Saffron Pulver 0,5g

Terre Exotique saffron powder ist ein wertvolles Gewürz für die Herstellung von traditionellen paella Valencia, oder Verwendung im skandinavischen Backen.Im Nahen Osten wurde Safran vor über 4.000 Jahren erstmals angebaut und gilt heute aufgrund des langwierigen Ernteprozesses als eines der teuersten Gewürze der Welt – etwa 150.000 Krokusblumen werden benötigt, um 1 kg Safran zu produzieren.

Um Safran zu ernten, werden die Stigmas aus den Blüten entfernt, während der aromatische Teil der Blume intakt bleibt – das erfordert Präzision undGeduld. Das rote Stigma gibt Safran seine lebendige Farbe und komplexe Mischung aus süßen, parfümierten, bitteren, mineralischen und Honigaromen – niemand kann sich darauf einigen, wie es schmeckt!

Man braucht nur eine kleine Prise Safranpulver, um den Gerichten einen schönen Farb- und Blumengeschmack zu verleihen. Verwenden Sie es, um traditionelle paellas aus Valencia zu machen, Französisch bouillabaisse, und samtig glatte italienische Risottos. Alternativ, Paar mit Zimt und Muskatnuss, um gewürzte skandinavische Brötchen zu erzeugen.

Über Terre Exotique

Terre Exotique arbeitet direkt mit Hunderten von spezialisierten Landwirten und Produzenten auf der ganzen Welt zusammen – um die besten Paprika, Gewürze und Salze an unsere Tische zu bringen.mpany wurde von Erwann de Kerros gegründet, einem bretonischen und erfahrenen Reisenden. Nachdem er Pfeffer in der Penja-Plantage in Kamerun probiert hatte, sehnte sich Kerros danach, andere Spezialpfeffer und Gewürze zu probieren – und Terre Exotique wurde geboren.

Das Unternehmen arbeitet eng mit Landwirten zusammen, um natürliche Lebensräume zu erhalten und ein nachhaltiges Einkommen für lokale Gemeinschaften zu gewährleisten. Jedes Gewürz wird sorgfältig in Dosen verpackt.Glasgläser – ohne Kunststoff. Die Metalldosen bewahren die Aromen und das Aroma Ihrer Gewürze, indem sie sie vor Sonnenlicht schützen. So bleiben die Zutaten länger am besten.

Inhaltsstoffe: Saffronpulver

StOrage: Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren.