Terre Exotique Java Long Pepper 50g Zutaten

Terre Exotiques Java langer Pfeffer ist groß, fett und würzig mit starken Aromen von Kakao und Zimt – es ist ausgezeichnet für Fleisch Ragus, Saucen aDie in Indonesien kultivierten langen, länglichen Paprikasorten wurden weit verbreitet in der europäischen Küche verwendet, bevor Chilli-Pfeffer in den Vordergrund traten.

Infuse diese langen Paprika in Tomatensoßen und reichen Rindfleisch Ragus für einen Kick der Gewürze, oder fügen Sie Curries und Tagines für einen kühnen Geschmack. Java langen Pfeffer ist nicht zart, aber der Geschmack kann durch trockenes Toasten in einem gemischt werdenPfanne vor dem Mahlen oder Hinzufügen von langsam gekochten Eintöpfen.

Wegen seines Schokoladenduftes ist Java Long Pepper eine beliebte Wahl für Desserts, insbesondere ‚Langpfeffercreme‘, eine Infusion aus Pfeffer, Sahne und Zucker.

Java langpfeffer muss mit einer Pest gemahlen werdenund Mörtel vor dem Einsetzen in eine Pfeffermühle.

Über Terre Exotique

Terre Exotique arbeitet direkt mit Hunderten von spezialisierten Landwirten und Produzenten auf der ganzen Welt zusammen – um diebeste Paprika, Gewürze und Salze an unseren Tischen. Gegründet wurde das Unternehmen von Erwann de Kerros, einem Bretonen und erfahrenen Reisenden. Nach der Verkostung von Pfeffer in der Penja-Plantage in Kamerun sehnte sich Kerros nach weiteren Spezialpfeffern und Gewürzen – und Terre Exotique wurde geboren.

Das Unternehmen arbeitet eng mit Landwirten zusammen, um natürliche Lebensräume zu erhalten und ein nachhaltiges Einkommen für lokale Gemeinschaften zu gewährleisten. Jedes Gewürz wird sorgfältig in Dosen oder Glaskrüge verpackt – ohne Kunststoff.Avours und Aroma Ihrer Gewürze, indem sie vor Sonnenlicht. So bleiben die Zutaten am besten für längere Zeit.

Inhaltsstoffe: Langer Pfeffer

Lagerung: Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren