Terre Exotique Green Cardamom 40g

Terre Exotiques grünes Kardamom ist süß, würzig und zitrusig – fantastisch zum Backen von Rezepten oder in Butterhähnchencurries verwendet.

Grüner Kardamom stammt ursprünglich aus der malabarischen Küste Indiens und wurde Anfang des 20. Jahrhunderts nach Nordamerika eingeführt.Eukalyptus und Aromen von Zitrusfrüchten, grüne Kardamom sollte mit einem Pestle und Mörtel gemahlen werden, um den vollen Geschmack freizusetzen.

einmal ground, verwenden Sie grüne Kardamom zu machen Scandinavan gewürzte Brötchen, mischen Sie mit Kokosmilch und Zitronengras für eine duftende Curry-Sauce, oder in heiße Milch mit Zimt und Ingwer für ein warmes Getränk.

Über TErre Exotique

Terre Exotique arbeitet direkt mit Hunderten von spezialisierten Landwirten und Produzenten auf der ganzen Welt zusammen – um die besten Paprika, Gewürze und Salze an unsere Tische zu bringen.Kerros, ein Bretonischer und erfahrener Reisender. Nach der Verkostung von Pfeffer in der Penja-Plantage in Kamerun sehnte sich Kerros danach, andere Spezialpfeffer und Gewürze zu probieren – und Terre Exotique wurde geboren.

Das Unternehmen arbeitet cmit Landwirten die natürlichen Lebensräume zu erhalten und ein nachhaltiges Einkommen für die lokalen Gemeinschaften zu gewährleisten. Jedes Gewürz wird sorgfältig in Dosen oder Glasgläser verpackt – ohne Kunststoff. Die Metalldosen bewahren die Aromen und das Aroma Ihrer Gewürze, durch protecting sie aus Sonnenlicht. So bleiben die Zutaten länger am besten.

Zutaten: Vollgrüner Kardamom

Lagerung: Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren