Terre Exotique Fünf Gewürzmischung 60g Zutaten

Terre Exotiques fünf Gewürzmischungen sind ein wichtiger Bestandteil der chinesischen Küche für die Herstellung von char siu Schweinefleisch und kantonesische Ente. Diese duftende, süße und würzige Mischung verbindet Anis mit Fennel, Koriander, Zimt und Nelken. Während die Gewürze in China immer gleich bleiben, variieren die Proportionen je nach Dorf – keine zwei Mischungen sind immer gleich!

Neben der Verwendung zur Herstellung von char siu pork und knusprige kantonesische Ente, diese fünf Gewürzmischung ist wunderbar als trockenes Reiben für Huhn und weißen Fisch vor dem Grillen, oder hinzufügen Sojasauce für eine einfache Marinade.

Über Terre Exotique

Terre Exotique arbeitet direkt mit Hunderten von spezialisierten Landwirten und Produzenten auf der ganzen Welt zusammen – bis bDie Firma wurde von Erwann de Kerros gegründet, einem Bretonen und erfahrenen Reisenden. Nach der Verkostung von Pfeffer in der Penja Plantage in Kamerun sehnte sich Kerros danach, andere Spezialpfeffer und Gewürze zu probieren.und Terre Exotique wurde geboren.

Das Unternehmen arbeitet eng mit Landwirten zusammen, um natürliche Lebensräume zu erhalten und ein nachhaltiges Inco zu gewährleisten.ich für die lokalen communities. Jedes gewürz ist sorgfältig verpackt in Dosen oder Glasgläsern – ohne Kunststoff. Die Metalldosen bewahren die Aromen und das Aroma Ihrer Gewürze, indem sie sie vor Sonnenlicht schützen. So bleiben die stoffe am besten für länger.

Inhaltsstoffe: Anise, Fenchel, Koriander, Zimt, Nelken.

Lagerung: Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren.