Terre Exotique’s Foie Gras Gewürzmischung ist die ultimative Würze für den Entenleberpate. Die süße, pfeffrige Mischung aus Fleur de sel, brauner SugAr, schwarzer Pfeffer und Allspice-Beere schneidet durch den Reichtum des Fleisches und verbessert die herzhaften Noten des klassischen französischen Gericht.
Diese Würzung ist auch fantastisch über gebratene Entenbrust oder Hühnerterrine gestreut.
Diese 1kg Tasche ist ideal für professionelle kitchens – the foie gras spice mix in undurchsichtiger Verpackung, schützt sie vor Licht und bewahrt den frischen Geschmack, während die flache Basis sie leicht zu speichern macht.
Über Terre Exotique
Terre Exotique arbeitet direkt mit Hunderten von spezialisierten Landwirten und Produzenten auf der ganzen Welt zusammen – um diebeste Paprika, Gewürze und Salze an unseren Tischen. Gegründet wurde das Unternehmen von Erwann de Kerros, einem Bretonen und erfahrenen Reisenden. Nach der Verkostung von Pfeffer in der Penja-Plantage in Kamerun sehnte sich Kerros nach weiteren Spezialpfeffern und Gewürzen – und Terre Exotique wurde geboren.
Das Unternehmen arbeitet eng mit Landwirten zusammen, um natürliche Lebensräume zu erhalten und ein nachhaltiges Einkommen für l zu gewährleisten.okal Gemeinschaften. Jedes Gewürz ist sorgfältig in Beuteln verpackt – die undurchsichtige Verpackung bewahrt die Aromen und das Aroma Ihrer Gewürze, indem es sie vor Sonnenlicht schützt. So bleiben die Zutaten länger am besten.
Inhaltsstoffe: Fleur desel, brauner Zucker, schwarzer Pfeffer, Allspice-Beere, rosabeere
Speicherung: Kühl und trocken lagern.










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