Terre Exotique Espelette Pepper Jelly 90g Zutaten

Terre Exotique’s espelette pepper gelee ist ein würziges Gewürz, um mit nussigen Hartkäsesorten zu servieren. Espelette pepper ist ein mildes französisches Chilli mitrauchige, zitrutartige Aromen. Hier wird das Chilli mit Pektin und Zucker gepaart, um ein schön gesetztes Gelee zu erzeugen.

sowie serDieses Gelee wird mit Käse- und Charcuterietafeln zu Vinaigrettes hinzugefügt, durch cremige Saucen für Brathühner gerührt oder mit reichlich gesalzener Butter über Baguettes verteilt.

About Terre Exotique

Terre Exotique arbeitet direkt mit Hunderten von spezialisierten Landwirten und Produzenten auf der ganzen Welt zusammen – um das sehrbeste Paprika, Gewürze und Salze an unseren Tischen. Gegründet wurde das Unternehmen von Erwann de Kerros, einem Bretonen und erfahrenen Reisenden. Nach der Verkostung von Pfeffer in der Penja-Plantage in Kamerun sehnte sich Kerros nach weiteren Spezialpfeffern und Gewürzen – und Terre Exotique wurde geboren.

Das Unternehmen arbeitet eng mit Landwirten zusammen, um natürliche Lebensräume zu erhalten und ein nachhaltiges Einkommen für lokalecommunities. Jedes Gewürz wird sorgfältig in Dosen oder Gläsern verpackt – ohne Kunststoff. Die Metalldosen bewahren die Aromen und das Aroma Ihrer Gewürze, indem sie sie vor Sonnenlicht schützen. So bleiben die Zutaten länger am besten.

Inhaltsstoffe: Zucker (40%), Wasser, Essig, Espelette-Chilli-Pfeffer (20%), Pektin.

Speicher: 1 Monat nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren