Terre Exotique Batak Berry 20g

Terre Exotiques Batak-Beere hat berauschende Zitronenaromen – das Batak-Äquivalent der chinesischen Szechuan-Beere. Geerntet in Indonesien vom Batak-PeoDiese Beeren wachsen im zanthoxylum acanthopodium Bush und sind verwandt mit Szechuan Beeren. Auch bekannt als Bataks Pfeffer, diese Beeren werden in einem traditionellen Gericht von Ikan mas arsik, hergestellt mit Wok-Fritt-Carps und einer Ingwer- & Amp; Zitronengras-Sauce.

Für den täglichen Gebrauch die Beeren trocken braten und dann in einem Pestle und Mörser zerkleinern. Diese Beeren in Buttersoßen für Meeresfrüchte, streuen über geröstete Auberginen und knusprige Hühnerflügel, oder verwenden Sie sie, umHinzufügen eines Zitrus-Bursts zu Schokoladentorten.

Über Terre Exotique

Terre Exotique arbeitet direkt mit Hunderten von spezialisierten Landwirten und Produzenten auf der ganzen Welt zusammen – um die besten Paprika, Gewürze und Salze an unsere Tische zu bringen. Das Unternehmen wurde von Erwann de Kerros, einem Bretonen und erfahrenen Reisenden gegründet.die Penja-Plantage in Kamerun, Kerros sehnte sich danach, andere Spezialpfeffer und Gewürze zu probieren – und Terre Exotique wurde geboren.

the company arbeitet eng mit Landwirten zusammen, um natürliche Lebensräume zu erhalten und ein nachhaltiges Einkommen für die lokalen Gemeinschaften zu gewährleisten. Jedes Gewürz wird sorgfältig in Dosen oder Glasgläsern verpackt – ohne Kunststoff. Die Metalldosen bewahren die Aromen und das Aroma Ihrer Gewürze,So bleiben die Zutaten länger am besten.

Zutaten: Zanthoxylum acanthopodium

Lagerung: Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren