Suncraft Senzo 33 Layer Santoku Messer 165mm Japanischer Küchenchef Messer

Wenn Sie nur ein Messer besitzen, machen Sie es dieses Senzo 33 Schicht-Santoku. Japanisch für ‘drei Tugenden‘, ist das Santoku-Messer wunderbar vielseitig. Leichter im Gewicht als sein nächstgelegenes westliches Gegenstück, das Kochmesser, Santoku-Messer sind vor allem bei hoIch mit Hacken, Schneiden und Hacken Gemüse. Allerdings sind sie mehr als die Aufgabe der Fisch-und Fleischzubereitung als auch.

Dieses atemberaubende Santoku Messer besteht aus 33 Schichten aus Damaskus Stahl, mit einem VG10 Kern. VG10 ist eine der Popular rostfreie Stähle unter professionellen Köchen – sie begehren ihre Härte, die Fähigkeit, eine Kante zu halten und ihre Rostfestigkeit. Die Klinge wurde unter extrem hohem Druck kalt geschmiedet, für eine dichtere, härtere Klinge insgesamt. Die Damaskus/ VG10 Kombination gDie Einkerbungen an der Spitze der Klinge verhindern, dass fettige, ölige oder stärkehaltige Lebensmittel am Messer haften.

Zwischen dem Edelstahl-Stäbchen und dem Hartweizen ist ein Messer zu sehen, das nicht nur eine sehr scharfe Kante nimmt, sondern auch leicht zu pflegen ist.od Griff, gibt es einen dünnen Ring aus rot – das ist ein hitzebeständiges Polymer, das Temperaturänderungen ermöglicht, die dazu führen können, dass das Messer und Griff zu erweitern oder zusammenziehen mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten. So sieht es nicht nur toll aus, aber es schützt Ihren Messergriffvon der Aufspaltung auch!

Verwenden Sie keine Knochen, da dies die Klinge beschädigen kann. Nur zur kulinarischen Verwendung. Reinigen Sie so schnell wie möglich nach Gebrauch und sofort trocknen. Nicht spülmaschinenfest. An einem sauberen, trockenen Ort lagern.

Nur zum Verkauf verfügbarbis über 18 Jahre.