Sous Chef Kit Mini Trüffel Geschenk-Set

Der berühmte Gastronom, Brillat-Savarin, war zu seiner Ehre der Trüffelfan. Zu seinen Ehren hat Sous Chef eine Mini-Kollektion von luxuriösenTrüffel-Produkte, die ihn in seinem Grab Speicheln lassen würden.

Dieses Mini-Trüffel-Geschenk-Set würde das perfekte Genussgeschenk für Pilzliebhaber und ein üppiger Leckerbissen für Rezepte das ganze Jahr über machen.werden in Acqualagna, der Heimat des italienischen Trüffelmarktes, von Marini & Azzolini hergestellt, die seit über 50 Jahren Trüffelprodukte sammeln und herstellen:

Schwarzes Trüffelöl
Schwarzes Trüffelöl hatein wunderbar intensives Aroma und reiche erdige Aromen. Das Trüffelöl sollte als Fertigöl verwendet werden – um kurz vor dem Servieren über die Gerichte zu tränken. Das feine Trüffel-Olivenöl extra vergine ist köstlich über Rinderfilets, Pilz Risott gedrizzeltos, gebratene Sellerie und Jerusalem Artischocken oder sogar Rührei für ein luxuriöses Frühstück.

Pumpkin & Trüffelpüree
Pumpkin und Trüffelpüree ist eine luxuriöse gebrauchsfertige Füllungfür hausgemachte Ravioli oder Tortellini. Der reichhaltige, süße und samtige Kürbispüree wird durch schwarze Trüffel erdige Tiefe verliehen. Servieren Sie mit frischen Nudeln, knusprig gebratenen Salbeiblättern und nur ein Hauch von frisch geriebenem Parmesan für ein nachsichtiges Abendessen.

Acacia Truffle Honey
Trüffelhonig wird aus bernsteinfarbenem Akazienhonig hergestellt, infundiert mit Schleusen von echten Trüffeln. Besonders die intensiven Aromen von Trüffelhonig gehen besondersDer herzhafte Reichtum des Trüffelhonigs bedeutet, dass er auch köstlich über gegrilltes Fleisch und herzhafte Borekas gedrizzelt wird.

Carnaroli Risotto Reis mit Trüffel
Dieser Carnaroli Reis ist mimit getrockneten Pilzen, Gemüse und Sommertrüffeln für das klassische italienische Risotto-Erlebnis. Carnaroli Risotto Reis ist der „Kaviar“ des italienischen Reis, und hat ein langes, elegantes Getreide, das seine Form hält, um ein wunderschön texturiertes Risotto zu schaffen.

Set umfasst:

• Kürbis & Trüffelpüree
• Acacia Trüffelhonig 120g
• Schwarzes Trüffelöl 55ml
• Carnaroli Risotto Reis mit Trüffel
• Verkostungsnotizen & Sous Chef-Drawstring Beutel