RedDoor Press RedDoor Drücken Sie Einen Indischen Tisch Von Bryony Hill

Bryony Hill hat auf einem Dachboden voller Familienerinnerungen eine außergewöhnliche Sammlung – Porträts, Aquarelle, Skizzen und Geschichten – aus dem 18. Jahrhundert entdeckt. Unter diesen Schätzen stolperte sie überDie kostbaren Rezepte ihrer Ur- und Ur-Ur-Großmutter, die einen einzigartigen Einblick in das Leben in der hohen Mittagszeit des Raj bieten. Ein indischer Tisch bietet eine vielseitige Auswahl an anglo-indischen Gerichten für jeden Kurs, einschließlich Curries, Pilafs, Souffles, Kuchenund Puddings.

Dieses wunderbare Medley der Küchen spiegelt die herausfordernden Bedingungen wider, die vor über 150 Jahren durchlebt wurden, und zeigt, wie das Essen immer so ein i gespielt hat.ntrinsische Rolle in der britischen und indischen Kultur.