Random House Zufälliges Haus Die Pepper Thai Cookbook Von Pepper Teigen Cookbooks

80 rühren-fried-saucy, sweet-and-tangy meistens Thailändische Rezepte von der Mutter, die Chrissy (fast) alles beibrachte, was sie weiß, Pepper Teigen!

Ob sie eine Partie ihres knusprigen Knoblauchs anbraten willky Flügel für John’s Fußball sonntags oder machen Chrissy ihre Lieblings-Abend-Snack – instant Ramen Nudeln mit gemahlenem Schweinefleisch, Kohl, Schalotten, und cilantro, Pepper Teigen liebt es, ihre berühmte fabelhafte Familie zu füttern. Durch diese achtzig Rezepte, Pepper tSie werden spielerische Wendungen auf Thai Klassiker finden, wie Fried Chicken Larb, das alles knirscht mit viel Limette, Chili und Fischsauce, und Pad Thai Brüssel Sprouts, die den Spaß Geschmack und Texturen von Pad thai t bringeno ein gesundes Blatt Gemüse. Und es gibt die traditionellen Gerichte Pepper wuchs mit, wie Khao tod knusprigen Reissalat und Tom Zapp heiß und saure Suppe.

Pepper teilt Geschichten über ihr Leben, wie sie used to sweet-savoury kamom krok Kokos-und-Mais Pfannkuchen an Pendler zu verkaufen, als sie zehn Jahre alt war in Thailand (jetzt macht sie sie mit ihrer Enkelin, Luna, als ein Leckerbissen) und wie, sobald sie in die Vereinigten Staaten zog, sie cobble zusammen Geschmackvon zu Hause mit Zutaten, die sie in ihrer neuen Heimat finden könnte, wie aus geschreddertem Kohl und Karotten zu einem Mock-Papaya-Salat. Beeinflusst von Thailand, Kalifornien, und überall dazwischen, Peppers mundbewässernde Rezepte und scharfen Sinn für Humor wird sJeder, der Lust auf etwas Sensationelles hat, sei es ein Blick in Amerikas meistgesprochene Küche oder ein reicher und würziger Löffel Massaman Beef Curry.