ProQ Hickory Holz Chips 400g Grill

Für die Verwendung mit dem ProQ Frontier, oder dem ProQ Excel, und jedem Wasserkocher BBQ

Hickory ist das beliebteste Rauchholz in den USA. Es ist ideal für BBQ-Geschmack mit Fleisch wie Rippen, Schweinefleisch und Brikett. Das robuste Holz produziert ein starkes, Speck-like Geschmack, der eine große Partnerschaft mit großen Fleisch-Geschmack ist.

• 100% natürlich und aus nachhaltigen Quellen geerntet
• Geerntet speziell für Lebensmittel rauchen
• Enthalten wenig oder keine Rinde

Um niedrig ’n‘ langsam zu kochen, Amerikan-BBQ-Stil, ordnen Sie Kohlen im Korb Ihres Rauchers in Hufeisenform. Bestreuen Sie die Holzhackschnitzel und gießen Sie dann heiße Kohlen – mit einem Schornsteinstarter ist am einfachsten – in die Mitte des Hufeisens (siehe Foto). Bestreuen Sie eine kleine Handvoll Chips onto die heißen Kohlen. Die Kohlen brennen langsam nach außen, halten das BBQ stundenlang beleuchtet, wobei die Chips gleichmäßig brennen, während sie gehen.