ProQ Apple Wood Chips 400g

Für die Verwendung mit dem ProQ Frontier, oder dem ProQ Excel, und jedem Wasserkocher BBQ

Apple ist ein schönes Obstholz, mit einem süßen, leicht würzigen Geschmack. Apfelholz Chips sind sehr beliebt in amerikanischen BBQ Wettbewerben, gemischt 50:50 mit Kirschholz Chips. Sie sind großartig mit fast jedem Fleisch – Huhn, Rindfleisch, Schweinefleisch.

• 100% natürlich und aus nachhaltigen Quellen geerntet
• Geerntet speziell für Lebensmittel rauchen
• Enthalten wenig oder keine Rinde

Low ’n‘ langsam kochen, amerikanisch-BBQ-Stil, ordnen Sie Kohlen in den Korb Ihres Rauchers in einer Hufeisenform. Sprinkle über die Holzchips, und dann gießen Sie heiße Kohlen – mit einem Schornstein-Starter ist am einfachsten – in die Mitte des Hufeisens (siehe Foto). Bestreuen Sie eine kleine Handvoll Chips aufdie heißen Kohlen. Die Kohlen werden langsam nach außen brennen, halten das BBQ stundenlang beleuchtet, wobei die Chips gleichmäßig brennen, während sie gehen.