Phaidon Die Italienische Bäckerei Von Der Silbernen Löffel Küche

Becken Sie wie ein Italiener mit diesem neuesten Silver Spoon Schatz – eine kulinarische Inspiration und Go-to-Küche Begleiter Der Silver Spoon ist auf der ganzen Welt als die maßgebliche Stimme in der italienischen Küche und der führenden Ita bekanntDie italienische Bäckerei ist der erste Band in der Silver Spoon Bibliothek, der sich auf dolci konzentriert – der italienische Begriff für alle süßen Leckereien. Gerichte, die in Bäckereien in den verschiedenen Regionen Italiens gefunden werden, erwachen in 140 zugänglichen Klassikern und contemporäre Patisserie-Rezepte, einschließlich einer Bibliothek mit 50 Kernrezepten für grundlegende Backbausteine, jeweils mit Schritt-für-Schritt-Fotografie illustriert, die auf Anfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen ausgerichtet sind.

Mit Kuchen, Gebäck, Kuchen, Keksen, Süßigkeiten und Schokoladen und gefrorenen Puddings gefüllt, zeigt die Sammlung eine breite Palette von köstlichen Desserts geeignet für den täglichen Genuss und besondere Anlässe Feiern – dieItalienischer Weg.