Diese hochgenauen Waagen sind in der molekularen Küche von wesentlicher Bedeutung, da sie mit einer Genauigkeit von 0,01 g messen. Hochgenaue Waagen, auch als Schmuckwaagen oder Taschenwaagen bekannt, können verwendet werden, um kleine und winzige Mengen von ingred präzise zu messen.ients. Hohe Genauigkeit Skalen sind entscheidend, wenn Zutaten wie Eiscreme Stabilisator, Pektin, Zitronensäure, Xantham-Gummi und andere spezialisierte Zutaten, die Ihre Gerichte verwandeln.
Diese größere hohe Genauigkeit Skalen können außerhalb Molekul verwendet werdenDie Waage misst 10cm x 10cm, hat aber eine größere Ausdehnung Schale, um größere Mengen an Gewürzen oder Zucker zu messen.
- Messung zu 0,01g, max w8 500g
- Abnehmbarer Deckel / Tablett
- Hintergrundbeleuchtung
- Autoabschaltung
- Tare / Cal Einrichtung
- 3 Jahre Garantie
- 2 AAA Batterien enthalten
- Handliche Taschengröße (rund 10cm quer)








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