Larousse Patisserie und Baking ist die komplette Anleitung der autoritativen französischen Kochmarke Larousse.
Es deckt alle Aspekte des Backens ab – von einfachen täglichen Kuchen und Desserts bis hin zu besonderen Anlass-Showstoppern. Es sind mehr als 200 Rezepte enthalten, mit allem feine Schnellmix-Joghurt-Kuchen zu gesalzenen Karamell-Torten und eine spektakuläre gemischte Beeren-Millefeuille. Besondere Merkmale zum Backen für Kinder, leichtere Rezepte und schnelle Backwaren, unter vielen anderen, bieten eine Fülle von Ideen.
Mehr als 30 extrem detaillierte Schritt-für-Schritt-Technikabschnitte sorgen dafür, dass Ihre Backwaren jedes Mal perfekt sind.Konditorei, Umgang mit Schokolade, Kochmarmelade und vieles mehr, gezeigt in klarer, fachkundiger Fotografie.
Dies ist alles, was Sie brauchen, um know über Gebäck, Patisserie und Backen von den Kochexperten Larousse.











Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.