Nunez De Prado Bio Natives Olivenöl Extra DOP 1 Liter Zutaten

Nunez de Prado Bio extra natives Olivenöl DOP ist ein bemerkenswert fruchtiges Olivenöl mit Noten von tropischen Passionsfrüchten und Papaya. Es hat einen würzigen Abgang, der die Geschmacksknospen weckt und Blattsalate und frische Fischgerichte belebt.

Olivenöl wird aus einer Mischung aus spanischen Oliven, darunter Picudo, Hojiblanca und Picual. Picudo Oliven sind in der Region Baena, wo das Gut Nunez de Prado befindet, und haben ein subtil blumiges Aroma. Hojiblanca Oliven sind natürlich süß, währendPicual Oliven bringen bittere Noten und einen lang anhaltenden Abgang. Dieses native Olivenöl extra wird aus der ersten kalten Olivenpresse gewonnen, und ist eine der höchsten Sorten von Olivenöl.

Die Oliven werden auf der Familie Núñez de Prado 200-Jahr angebaut-altes Anwesen in Baena, Andalusien, das seit fast 20 Jahren DOP-zertifiziert ist. Sobald die Oliven handverlesen sind, werden die Oliven innerhalb von Stunden in einer Mühle gepresst, die nur 8 Meilen östlich der Olivenhaine liegt.

0.2% Säure

Inhaltsstoffe: biologisch extrein natives Olivenöl.