Verwenden Sie die Netherton Foundry gesponnene Eisenbackkanne und Backplatte, um jedes Mal die perfekte Kruste auf Ihren Broten zu bekommen.
Die Backplatte arbeitet wie ein Pizzastein, wenn sie im Ofen vorgewärmt wird, um sicherzustellen, dass Ihr Brot einen knusprigen Boden hat, während die Glockenform Dampf zurückhältund stabilisiert die Ofentemperaturen, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung für eine Goldkruste zu gewährleisten.
Ideal für einen einfachen Sauerteig oder einenangereicherte Focaccia; das Back-Cloche-Set ist perfekt für alle Brotsorten. Oder verwenden Sie die Backplatte auf eigene Faust, um knusprige Pizzabasen zu erstellen.
Spun Eisen ist wunderbar leicht, aber gibt Ihnen alle lebenslangen Vorteile der schwereren Gusseisen. Die Backplatte kommt vorgewürzt mit natürlichem Flachsöl – dies gibt dem Spinneisen eine Antihaft Patina, die bei jeder Anwendung entwickelt. Ideal für coOking auf Herdbereiche, Gas, elektrische und Holz gefeuerte Öfen, oder nehmen Sie Ihre kulinarischen Fähigkeiten draußen und verwenden Sie auf einem Grill oder offenes Feuer.
Pflege der Back Cloche & Platte
Ent=“1″>Nur Handwäsche, nach dem Waschen gründlich trocknen.
Wenn Sie schrubben müssen, verwenden Sie eine Plastikborstenbürste in heißem Seifenwasser, aber vermeiden Sie alles Härtere. Vermeiden Sie Waschmittel vollständig.
Über Netherton Foundry
Die Netherton Foundry ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Shropshire – Heimat der Eisenmeister des 18. und 19. Jahrhunderts. Ihre Pfannen bestehen aus 99,1% reinemauf und sie verwenden lokale Materialien, wo immer möglich – die Eiche, die die Pfanne Griffe macht ist britische, und das Flachs Gewürzöl kommt von Sussex. Erfahrene lokale Handwerker verwenden traditionelle Herstellungsmethoden, um Ihnen qualitativ hochwertige Kochkriege das im Laufe der Zeit besser wird .













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