Mulino Marino Bio-Semola di grano duro ist ein fein geschliffenes Hartweizenmehl, das perfekt für hausgemachte, eifreie Pasta geeignet ist. Dieses faserreiche Mehl ist auch ideal für einen Grießbraten, ein traditionelles Brot aus Apulien in Süditalien.Die Semola di grano duro wird von der Senatore Cappelli Sorte von Hartweizen hergestellt. Sie wird in Italien für ihren Geschmack geschätzt, und für die Tatsache, dass Pasta mit diesem Weizen nie überkocht – sie ist immer perfekt al dente .wird vor allem für Mulino Marino in der süditalienischen Region Basilicata angebaut.
Mulino Marino wurde Mitte der 1950er Jahre im südlichen Piemont von Felice Marino gegründet.Verkauf – komplett mit originalen Mühlsteinen – Felice wusste, dass er es kaufen musste. Zusammen mit seiner Frau und ihren Eltern begann er, das Fräsgeschäft zu erlernen.
Jetzt, über 60 Jahre später, produziert Mulino Marino einige der besten Mehle in Italien.wählen Sie die feinsten organischen Körner, Nüsse und Pulse und fräsen sie auf die perfekte Textur mit ihren sorgfältig erforschten traditionellen Techniken. Das Fräsen wird vollständig durch Solarenergie angetrieben – so sind nicht nur Mulino Marino Mehle Bio, sie sind sustai* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *y Rat: Für Allergene siehe Zutaten, die in bold aufgeführt sind.
Speicherung: Speicherung in einem kühlen und trockenen Feldn.g.












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