Louisa Verbena 40g

Verbena, oder Zitrone Verbena, ist bekannt für seine floral-lemon duftenden Blätter, die süßen, frischen zitrischen Aromen in ein Gericht. Verbena ist in Südamerika beheimatet, aber in Europa angekommen in der 17 ^th Jahrhundert, und wurde besonders beliebt in Frankreich seit, wo es bekannt als Verveine . In der Tat, ‚ Verveine Citronelle , wird oft als Verdauungstee am Ende der Mahlzeiten genippet.

Morokkanische Verbena ist bekannt für seine beruhigende und beruhigende Wirkung. In seiner genießenreinste Form, einige der zarten, federförmigen Verbenablätter steil in heißem Wasser und trinken als reine Infusion. Viel Spielraum für die Verwendung von Verbena auf abenteuerliche Weise – von Gelees bis Sorbet, Marmelade und hausgemachte Limonade mit einerVerbena kann auch rehydriert werden und verwendet werden, um einen Sirup zu aromatisieren, um eine Verrine von tropischen Obstsalat zu begleiten.