XO-Sauce ist bekannt für seine Fähigkeit, einen umamireichen Hit in chinesisches Essen zu liefern. Hergestellt aus getrockneten Garnelen, Jakobsmuscheln und Chilis, ist es ein strukturiertes Gewürz mit einem unverwechselbaren herzhaften Geschmack. Der Satz „XO-impliziert kostspielig und luxuriös. Traditionelly, Hong Kong Restaurants jeder machte ihre eigene Version von XO-Sauce, halten ihre Rezepte ein streng geheimes. Servieren Sie es als Dipping-Sauce mit Dim Sum Knödel oder verwenden Sie es in Rührbraten Gerichte wie gebratenen Reis.
Lee Kum Kee wurde von einem Koch gegründetaus dem Dorf Guangdong, das 1888 Austernsoße entdeckte. Bekannt für das Angebot und die Qualität seiner chinesischen Saucen, ist das Unternehmen heute eine globale Marke, die in chinesischen Restaurants auf der ganzen Welt weit verbreitet ist.
Inhaltsstoffe: soybean oil, getrocknet shrimps (15%), getrocknet scallops (10%), Chili, Schalotten, dehydrierter Knoblauch, Hefeextrakt (Hefeextrakt, Wasser, Salz), Zucker, Salz, Gewürze, Geschmacksverstärker (E631, E627).
Allergy AdviceFür Allergene siehe fetthaltige Zutaten. Kann Spuren von Sesam, Milch, Weizen und Erdnüssen enthalten.
Lagerung: nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.









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