Saison-Soja für Meeresfrüchte ist etwas von einem chinesischen Restaurant „geheim“ Zutat. Etwas weniger salzig als traditionelle Soja-Sauce, die dünne braune Sauce hat einen Hauch von Süße. Die Sauce wurde speziell entwickelt, um über gedämpften Fisch und s gießeneafood, mit seiner salzig-süßen Verbesserung, aber nicht überwältigen seinen zarten Geschmack. Verwenden Sie es am Ende der Küche in Gerichten wie gedämpften ganzen Meeresbarsch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln – ein Klassiker der chinesischen Küche – oder über gedämpfte Jakobsmuscheln oder Garnelen.
Lee Kum Kee wurde von einem Koch aus Guangdong Dorf gegründet, der im Jahre 1888 Austernsoße entdeckte. Bekannt für das Angebot und die Qualität seiner chinesischen Saucen, ist das Unternehmen heute eine globale Marke, die in chinesischen Restaurants auf der ganzen Welt weit verbreitet ist.
IngReagenzien: Wasser, Zucker, Salz, Sojabohnen 10%, Weizen Mehl, Hefeextrakt (Yeast Extract, Salz), Farbe E150c, Flavour Enhancers E631, E627. Allergene sind in bold.














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