La Credenza Naturkraft Trocknete „Mutter“ Hefedough Improver 500g
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Naturkraft-getrockneter ‚Mutter‘ Hefeteig-Verbesserer ist eine natürlich pulverisierte ‚Mutter‘ Hefe. Es wird mit Mehl und Wasser hergestellt, bevor man fermentieren und steigen lässt, wobei Kohlendioxid. Diese getrocknete Version providEs ist der ideale Säuregehalt für leichte Pizzas.
Das Verfahren ist ähnlich wie die Herstellung von Sauerteig, doch die Verwendung von Naturkraft-getrockneter ‚Mutter‘ Hefeteigverbesserer erfordert weniger Aufmerksamkeit und praktische Arbeit.
Naturkraft-Hefe-Starter für Pizza kann mit oder ohne getrocknete Hefe verwendet werden. Für einen klassischen Pizzateig, verwenden Sie 30 bis 50 Gramm ‚Mutter‘ Hefeteig Verbesserung pro 1 Liter Wasser.
Zutaten: getrocknete ‚Mutter‘ Hefe aus weichem Weizen Mehl (90%), weich gemälzt Weizenspan style=“font-weight: 400″> Mehl
Allergiehinweise: Für Allergene siehe Zutaten in bold. Es kann Spuren von: Milch, Eiern, Soja, Sesam enthalten.Samen und durch Erzeugnisse
Lagerung: An einem belüfteten, kühlen und trockenen Ort lagern
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