Verwenden Sie Skeppsults traditionelle Gusseisen tief sautéPfanne zum Versiegeln von Fleisch, zur Reduzierung von Saucen oder zum Säubern von Gemüse. Die geraden Seiten schützen Against versehentlich verschüttet, so dass es eine gute Pfanne beim Kochen mit Flüssigkeiten zu verwenden.
Erwarten Sie eine natürliche Antihaft-Oberfläche mit gewürztem organischen Rapsöl verstärkt, und ein robustes schwedisches Design. Diese Pfanne misst 20cm inDurchmesser.
Die schwedische Firma Skeppshult (proklamiert „hep-salt“) stellt seit 1906 Gusseisenprodukte von Hand her. Das Verfahren beginnt mit Roheisen, das in einem Ofen zu einer Versiegelung von 1.500 °C erhitzt wird.Das geschmolzene Metall wird in spezielle Formen aus Sand gegossen, die den extremen Temperaturen standhalten können.
Sandformen können nur einmal verwendet werden, und deshalb ist jedes Produkt einzigartig – keine zwei Elemente sind gleich. Each Sandform wird recycelt und für ein anderes Produkt verwendet. Skeppshult Saisoniert sein Gusseisen mit Rapsöl (auch Rapsöl genannt) aus Österlen, um es vor Schäden zu schützen. Dies gibt dem Gusseisen auch seine natürlichen Antihafteigenschaften.
Skeppshults Gusseisen ist eine umweltfreundliche Alternative zu kunststoffbeschichteten Aluminiumpfannen.
Lesen Sie unsere Anleitung zur Reinigung und Würzung von Gusseisen hier .
Skeppshult Pfannen werden alle sorgfältig geölt und von Hand gewürzt, bevor sie die Fabrik verlassen. Sie können einige Ölspuren um die Basis des Griffs, als Folge dieser bemerken.panieren und trocknen lassen.








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