Die De Buyer 20cm Hemisphären-Mischschüssel mit Silikon-Basis ist die perfekte Form für das Schlagen von Eiweiß. Die Silikon-Basis bedeutet, dass Ihre Schüssel gesetzt bleibt, so dass Sie sich auf das Mischen konzentrieren können, ohne dass die Schüssel herumrutscht!
Die Wabe ist eine glatte Hemisphäre, die die beste Form für die Aufnahme von Luft in Eiweiß oder Creme ist. Die Basis ist leicht abgeflacht für die Stabilität.
Sie können die Schüssel im Kühlschrank oder im Gefrierschrank oder sogar über eine Bain-Marie. Das Silikon kann tem standhaltenDie De Buyer Mischschüsseln sind für anspruchsvolle professionelle Küchenumgebungen ausgelegt, d.h. sie sind langlebig, funktional und leicht zu reinigen.
Die De Buyer Mischschüssel hat einen Durchmesser von 20cm und hat einen Durchmesser von 20cm.Fassungsvermögen von 2,1 Litern. Eine Skala ist innen lasergraviert, so dass man auf einen Blick das Volumen der Zutaten oder Mischung in der Schüssel sehen kann.
Spülmaschine sicher.









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