Valrhona ivoire wird oft zur besten weißen Schokolade gewählt, die man kaufen kann, einschließlich ‚die Creme der Ernte‘ von der amerikanischen Food-Website Serious Eats. Valrhona weiße Schokolade Couverture hat alles, was Sie in der perfekten weißen Chocolat suchen würdee. Es hat das reiche Mundgefühl, frische Milcharomen, Hauch von Vanille, blumige Aromen, leichten Kakaogeschmack und eine sanfte Süße, die Sie mehr wollen lässt – und alles in perfekter Balance.
Valrhona ivoire enthält mindestens 35% Kakaobutter, die helps die Schokolade schmelzen und fließen im Backen, und verleiht der weißen Schokolade ihren cremigen Geschmack. Die individuell geformten Schokoladenchips sind leicht zu wiegen und sehr schnell mit ihrem Markenzeichen Valrhona feves oder Bohnenform schmelzen.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, ganz Milch Pulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt.
Allergiehinweis: Allergene siehe Zutat in Bold. Kann Nüsse, Soja, enthalten.
Lagerung: In einem d aufbewahren.Ort zwischen 16 und 18°C.


















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