Kitchen Press Küchenpresse Mazedonien – Das Kochbuch Von Katarina Nitsou

Die Küche Nordmazedoniens ist ein reiches Mosaik von Einflüssen aus dem Mittelmeerraum und dem Nahen Osten und den Nachbarländern der Balkanhalbinsel. Bekannt für ihre opulenten Familienmahlzeiten, spielen die regionalen Gerichte eine wichtige Rolle.symbolische Rollen in lokalen Traditionen und Familienfeiern.

Mazedonien – Das Kochbuch ist ein Liebesbrief an die mazedonische Kultur und eine Küche, die tief in ihrem l verwurzelt ist.und Traditionen. Durch über 100 köstliche Rezepte für Mezze-Gerichte, Salate, Suppen, Fisch, Geflügel, Fleisch, Gemüse und köstliche Süßigkeiten und Konserven teilt Küchenchefin und Food-Autorin Katerina Nitsou die authentischen Aromen und Weisheiten, die mitgebracht werden.h ihre familie aus den bergigen dörfern Nordmakedoniens, nachgebaut und angepasst für westliche küchen.

Dieses Kochbuch, das mit schönen fotografien von speisen, menschen und landschaften Nordmakedoniens kombiniert wird, erfasstdie Essenz des Landes und gehört in das Küchenregal jedes Feinschmeckers.