Kiji Stoneware & Ceramics Kiji Steinzeug & Amp; Keramik Sashimi Messer 27cm Kochgeschirr

Jeder Sushi-Koch sollte ein gutes Sashimi-Messer haben. Auch als Yanagiba oder „Welfow Klinge“-Messer bekannt, ist die Klinge dieses Messers viel längerals die meisten westlichen Messer. Dies ist für den ausdrücklichen Zweck des Schneidens Sashimi mit einem einzigen Schnitt, da Sägen rückwärts und vorwärts wird die Ästhetik und den Geschmack Ihres Fisches schaden. Eine lange, glatte Bewegung hilft auch, Ihre Scheiben von Fischen ein gleichmäßigeskness. Dafür braucht man das Sashimi-Messer!

Dieses Sashimi-Messer wird in Seki City, Japan hergestellt. Seki City ist bekannt für das KnifHeute kämpfen Städte auf der ganzen Welt um den Titel, aber Seki City ist immer noch der Champion für alle japanischen Messer, mit der Tradition aus fast 800 Jahren.

Verwenden Sie keine Knochen, da dies die Klinge beschädigen kann. Nur für den kulinarischen Gebrauch. Reinigen Sie so schnell wie möglich nach Gebrauch undsofort trocken. Nicht spülmaschinengeeignet. An einem sauberen, trockenen Ort lagern.

Nur zum Verkauf verfügbar bis über 18 Jahre.s.