Verwenden Sie dieses japanische Debamesser zum Filetieren und Schneiden von Fischen. Die traditionell geformte 15cm Klinge ist ein nützliches Werkzeug für viele Küchenaufgaben. SieEs ist ein einzelnes abgeschrägtes Messer, das bedeutet, dass nur eine Seite geschärft wird, während die andere flach ist. Das dickere, schwerere Design hilft ihm, Fischknochen und härtere Sehnen leicht durchzuschneiden.
Dieses Messer wird in Seki City, Japan hergestellt. Seki City ist bekannt für die Messerherstellungskunst und wird oft als die Messerhauptstadt der Wo bezeichnet.rld. Heute kämpfen Städte auf der ganzen Welt um den Titel, aber Seki City ist immer noch der Champion für alle japanischen Messer, mit der Tradition aus fast 800 Jahren.
Nur zur kulinarischen Anwendung. Nach Gebrauch so schnell wie möglich reinigen und sofort trocknen. Nicht spülmaschinenfest. An einem sauberen, trockenen Ort lagern.
Nur zum Verkauf an über 18‘s verfügbar.











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