JKC 2 Wasser-Rad-Messer-Schärfung

Verwenden Sie den 2-Wasser-Radmesserspitzer, um Ihre Küchenmesser im oberen Schnittzustand zu halten. Das weiße Rad bietet eine grobe Schärfe, die besonders gut für sehr stumpfe Klingen ist. Das rosa Rad ist für feinere Schärfen, ideal für regelmäßige maintenance und als Endstufe nach grobem Schärfen.

Dieser Messerspitzer sollte immer mit Wasser verwendet werden. Gießen Sie ein wenig Wasser in die Spitze der klaren Kunststoffkuppel, bis die Räder halb untergetaucht sind. Dann legen Sie Ihr Messer in den Schlitz, und bewegen thDas Messer hin und her 5-6 Mal mit einem leichten Druck.

Die Whetstones werden in einem schrägen Winkel zu den Schlitzen platziert, für den besten Schärfewinkel. Um die Steine zu reinigen, entfernen Sie einfach die klare Kunststoffabdeckung, spülen und trocknen Sie kopfüber.

Die2 Wasserrad-Messerspitzer hat Antihaft-Pads auf der Basis und einen großen, leicht zu greifenden Griff für Stabilität während im Gebrauch.

Nur für doppelkantige, Metallmesser bestimmt. Nicht geeignet für gezackte oder keramische Messer, oder für einige japanische Messer mit aufly ein geschärfter Rand, z.B. ein Deba oder traditionelle Sashimi Messer.