Inhaltsstoffe Terre Exotique Schwarzes Salz 290g

Terre Exotiques schwarzes Salz ist reich an Aktivkohle, was ihm die markante pechschwarze Farbe verleiht. Das Salz stammt aus Hawaii und isteine Mischung aus zwei reinen Zutaten – schwarzen Lavafelsen und reinem Meerwasser. Das Salz hat einen ozeanischen, mineralischen Geschmack. Verwenden Sie die großen Kristalle sparsam, wie ein wenig wird ein langer Weg gehen.

Serve your black salt on steamed white fish for impact, or even season grilled peaches and ananas on the BBQ. Sie könnten auch einen Streu zu Toffee Puddings hinzufügen, für eine Wendung auf der klassischen gesalzenen Karamell comBination.

Über Terre Exotique

Terre Exotique arbeitet direkt mit Hundertenvon spezialisierten Bauern und Produzenten auf der ganzen Welt – um die besten Paprika, Gewürze und Salze an unsere Tische zu bringen. Gegründet wurde das Unternehmen von Erwann de Kerros, einem Bretonen und erfahrenen Reisenden. Nach der Verkostung von Pfeffer in der Penja Plantage in Kamerun, Kerros sehnte sich danach, andere Spezialpfeffer und Gewürze zu probieren – und Terre Exotique wurde geboren.

Das Unternehmen arbeitet eng mit Landwirten zusammendie natürlichen Lebensräume zu erhalten und ein nachhaltiges Einkommen für die lokalen Gemeinschaften zu gewährleisten. Jedes Gewürz wird sorgfältig in Dosen oder Glasgläsern verpackt – ohne Kunststoff. Die Metalldosen bewahren die Aromen und das Aroma Ihrer Gewürze, indem sie sie vor Sonnenlicht schützen. So bleiben die Zutaten länger am besten.

Inhaltsstoffe: Meersalz, Aktivkohle (maximal 2 %).

Speicherung: bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren.