Hodmedod’s Bio UK Fava Bohnen 500g

Verwenden Sie diese ganzen Bio-Favabohnen aus Hodmedods, um das köstliche ägyptische Frühstücksgericht zu machen, ful medames. Die ganzen Bohnen haben ihre äußeren Schalen, die man entweder nach dem Kochen entfernen oder für einen nussigeren Geschmack und zusätzliche Textur lassen kann. Diese Bohnen sind perfekt für hausgemachte gebackene Bohnen, Salate, Eintöpfe und Currys.

Wie man cook ganze getrocknete Favabohnen

Über Nacht einweichen, abtropfen lassen und abspülen. In einer Pfanne mit viel Wasser geben, zum Kochen bringen, abdecken und köcheln für 45-60 Minuten bis zart. Erfrischen das Wasser während des Kochens wird einige von entfernendie natürlichen Tannine aus den Bohnenhäuten und geben einen subtileren Geschmack.

Hodmedod ist ein britisches Unternehmen, das britische Bohnen, Hülsenfrüchte und Körner liefert.Zutaten, die normalerweise nicht in Großbritannien hergestellt werden – wie Quinoa, Favabohnen, Linsen und ungewöhnliche Erbsensorten. Hodmedod gewann 2017 den besten Produzenten BBC Food & Farming Awards.

Inhaltsstoffe: Fava beans (Breitbohnen)