Hershey-Kakaopulver ist eine natürliche, ungesüßte Sorte, die einen helleren, fruchtschmeckenderen Schwamm bildet als solche, die mit einem ‚geröteten‘ Kakao hergestellt werden.
Natürliches, ungesüßtes Kakaopulver – wie diese Hershey-Sortensorte – behält seineCidity, im Gegensatz zu den meisten europäischen „Dutched-Sorten, die in einer Alkali-Lösung gewaschen wurden, um ihren pH-Wert zu neutralisieren. Der natürliche Säuregehalt von Hershey’s Kakaopulver, bedeutet, dass es gut mit Alkali-Produkte wie Backpulver reagiert, wodurcheine Reaktion, die dazu führt, dass der Schwamm steigt. Hershey-Kakaopulver erzeugt auch einen helleren Schwamm mit einem fast rötlich-Tinten, im Gegensatz zu einem Schwamm aus „Dutched-Kakaopulvern, die den ganzen Weg durch dunkel ist. Das bedeutet, das Kakaopulverist perfekt für den Einsatz in einem klassischen amerikanischen roten Samtkuchen.
Die Rezepte auf der Packung Hershey-Kakaopulver enthalten Schokoladenkuchen und „perfekt Schokolade“ Frost. Eine 5g Portion enthält nur 10 Kalorien und 0,5g Fett, was bedeutet, dass HErshey-Kakaopulver ist auch eine große Sorte in heißen Kakaos zu verwenden, und als eine all-American-Marke, ist auch perfekt für eine Teufels-Lebensmittel-Kuchen.
Inhaltsstoffe: 100% Kakao












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