Halen Môn smoky honig senard ist ein würziges Gewürz für Lachsglasur, mit Essig für Vinaigrette oder mit Gemüse werfen vor Roastich.
Hier hat Halen Môn klassischen Dijon-Senf mit ihrer Signatur geräuchertes Wasser und britischen Honig für eine Balance von sw gemischt.Eet, rauchige und heiße Aromen. Genießen Sie diesen Senf in Sauerteig-Sandwichs und Salat-Dressings.
Über Halen Môn
Ehemann und Ehefrau David und Alison Lea-Wilson begannen Halen Môn 1997, nachdem über ein Jahrzehnt ein Großhandelsgeschäft mit Fisch und Wild betrieben hatte. Halen Môn begann in der Familienküche, als ein Kochtopf mit Meerwasser gelassen wurde to Kochen. Als sie bemerkten, dass sich Salzkristalle bildeten, wussten sie, dass sie auf etwas Besonderes standen.
Basierend auf Anglesey verwenden sie reines Charcoal-gefiltertes Meerwasser aus der Menai-Straße, natürlich gefiltert durch ein Muschelbett und Sandtank. Die Meersalzkristalle bilden sich in flachen Kristallisationstanks und werden einmal gebildet, von Hand geerntet.
Das Salz wird in Michelin-Sterne-Restaurants einschließlich The Fat Duck verwendet und wurde bei den Olympischen Spielen 2012 in London serviert.
Inhaltsstoffe: Ganze data-mce-fragment=“1″> Senf Samen (40%), britischer Honig (20%), Wasser, Weißweinessig, Halen Môn Eiche geräuchertes Wasser, Halen Môn geräuchertes Meersalz g.U.
Allergische Hinweise: Für Allergene siehe fetthaltige Inhaltsstoffe.
Lagerung:Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen.







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