Halen Môn Salzbutter Honig 225g Zutaten

Halen Môn gesalzener Butterhonig ist der neue gesalzene Karamell. Es ist eine süße, salzige Verbreitung mit einer reichen Buttercremigkeit.

Dieses mehrfarbige Glas Honig ist unglaublich vielseitig. Versuchen Sie zunächst ein wenig gerade wie es ist, dann werden Sie inspiriert, es auf so viele Arten wie möglich zu verwenden.able. Verbreiten Sie über goldenen französischen Toast, verwenden Sie es, um Sauerteig, oder Paar mit salzigen Manchego-Käse. Mit seiner starken Süße, ein wenig geht ein langer Weg.

Über Halen Môn

Ehemann und Ehefrau David und Alison Lea-Wilson starteten 1997 Halen Môn, nachdem über ein Jahrzehnt lang ein Großhandelsgeschäft mit Fisch und Wild betrieben worden war. Halen Môn began in der Familienküche, als ein Topf Meerwasser zum Kochen gelassen wurde. Als sie bemerkten, dass sich Salzkristalle bilden, wussten sie, dass sie auf etwas Besonderes waren.

Auf Anglesey basiert, verwenden sie reines kohlegefiltertes Meerwasser aus der Menai-Straße, das natürlich durch ein Muschelbett und Sandtank gefiltert wird. Die Meersalzkristalle bilden sich in flachen Kristallisationstanks und bilden sich einmal, sind Ernteed von Hand.

Das Salz wird in Michelin-Sterne-Restaurants wie The Fat Duck verwendet und wurde bei den Olympischen Spielen 2012 in London serviert.

Inhaltsstoffe: Honig (87%), Butter (Milch ) (11%), Halen Môn Pure Sea Salt g.U. (2%), Stabilisator: Xanthan-Gummi.

Allergiehinweise: Für Allergene siehe fetthaltige Inhaltsstoffe.

Lager: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.